食房 寺田でございます

ビートルート(英語: beetroot)、ビーツ、レッドビート（red beet）、ガーデンビート（garden beet）、テーブルビート、またはカエンサイ（火焔菜）とは、ヒユ科のビート（Beta vulgaris vulgaris L.）の中でも、根を食用とするために改良された品種群を指す。

一般的にはビーツとして売られている。


肥大した根は深い赤紫色で、アブラナ科のカブに似ているため「赤蕪」と呼ばれることがあり、19世紀には英語で「血蕪」（blood turnip）と呼ばれたこともあるが、ビートはアカザ科なのでカブの近縁種ではない。

東欧、西アジア、北アフリカ、南北アメリカなどで盛んに栽培されている。

日本への渡来は江戸時代初期と推定され「大和本草」に記載されている。

缶詰加工されたものが販売されている。

また、一般の花屋などで栽培用として種子も販売されている。




…ボルシチの材料として有名な根菜、

レッドビーツについて、博識な羽川ウィキペディアさんに調べていただきました♪









「メインは２つ…１つはビーフシチュー、もう１つは魚介を使った料理のコースにして下さい」









…先日、

そのような御依頼をいただきましたので、魚介料理については白ワインで蒸した赤エビに、レッドビーツを主原料としたソースを絡めたものを並べました♪









…そして、

当食房の旗艦的な代表料理♪









今回のビーフシチューは、上品な皿盛り仕様でございます♪









…そしてデザートは、

バニラアイスの苺ソース♪









時期的に、どうしても苺を使いたくなるとは講師の弁でございます♪









長らくゴジラの製作記事が続いておりましたので、久方振りの業務記事が新鮮です♪




…が、

しかし…

フト我に返れば、今日も今日とて止まらずに続いている毎日更新とはこれ如何に…。




まぁ…今月は更新のリズムも途中で崩れたし、飽きて嫌になるまではソレでも良いかナ♪




…などと、

考えていたり、いなかったり♪




閑話休題




気温の上昇と、良くなる機嫌は春季限定で比例するものと考えます。

…さてさて、

連休中は暖かくなるとの予報だし、またフラフラと、山裾散歩にでも出掛けましょうかネ♪

２月19日　水曜日




プ島においては珍しく、上州よりも遠州よりも強烈でアレな風が吹き荒れませんでした。

バカみたいにアレな風さえ吹かなければ、プ島は気候的には悪い所ではございません。









角が取れ、丸みを帯びた空気が心地良いというだけで、外を歩き回るには十分な理由となります♪









…この日、

仕入先から帰る途中で、小さな神社に立ち寄りました。









…御神木、

でございましょうか？

境内で一際目立つ、特撮怪獣の表皮を貼り付けたような巨木が参拝者を見下ろします。









このようなメカニカルな龍の口を見たのは初めてです。

差し詰め、手水所のメカゴジラといったところでございましょうか？








水が止まっております。

形態から察して手動だとは思っておりましたが、その予想は大当たりのようでした。









…ざおうだいごんげん？




蔵王権現（ざおうごんげん）は、日本独自の山嶽仏教である修験道の本尊である。

正式名称は金剛蔵王権現（こんごうざおうごんげん）、または金剛蔵王菩薩（こんごうざおうぼさつ）。

インドに起源を持たない日本独自の仏で、奈良県吉野町の金峯山寺本堂（蔵王堂）の本尊として知られる。

「金剛蔵王」とは究極不滅の真理を体現し、あらゆるものを司る王という意。

権現とは「権（かり）の姿で現れた神仏」の意。

仏、菩薩、諸尊、諸天善神、天神地祇すべての力を包括しているという。




…羽川ウィキペディアさんを久方振りに頼らせていただきました♪









御神木と思われる樹に生えていた謎の植物をパシャリ！









御神木と思われる樹の裏側をパシャリ！









そして神社を後に、帰宅路で１つ…









２つ…









３つ…









４つと…

足元に小さな春を見つけました♪

２月16日　日曜日　第２部



東宝チャンピオンまつり、いよいよ最終でございます♪









…私、

頑張るところを完全に履き違え、この３日の間、仕事とは無関係なところで随分なマメさを発揮しておりました。









【尾部フレームに尾部ＰＷ骨格左を組み付ける】









…イベント最終の作業でございますが、









今回は、組み立てガイドの内容を要約するまでもないという事が一目瞭然で分かります。









今回、第21号のパーツ（部品）は…

尾部ＰＷ骨格左１
尾部ＰＷ骨格左２
尾部ＰＷ骨格左３
尾部ＰＷ骨格左４




…以上の４点でございますが、

第16号製作記事で、パーツ（部品）が段々ショボくなってまいりました云々と述べましたが、それが今回は、とうとう板っぺら４枚のみとなりました。

…ハイ、

それでも１号分の御値段は、変わらずの1843円＋税でございます。









…まずは、

第19号作業と同じ手順で腕フレームの可動テストを行います。









…そして製作でございますが、

メインフレームの左側面を手前に向け、尾部フレーム上下３箇所にある溝の左端から、尾部ＰＷ骨格左の１、２、３と順番よく差し込み、最後に、尾部ＰＷ骨格左４の 【コの字】 の股の部分３箇所に米粒大ほどの木工用ボンドを塗り付けて、先に取り付けた尾部ＰＷ骨格左の１、２、３の切り欠きに合わせて差し込み、これで今号の作業は完了です。









「はいナイスバード！　お前ら全員に、ナイスバード！」　CV：宮野 真守

２月16日　日曜日




昨日の土曜日は、正午前から仰天の晴れ間が広がりましたが、本日は、朝から予報通りの雨日となりました。









《週刊 ゴジラをつくる》

…やっとやっとの第20号です♪









【右腕のフレームを組み立てて腕部クランクに取り付ける】









…今回の作業でございますが、









奇しくもヴェル嬢は、過去、第２号の工程で左腕のフレームを組み立てた経験がございます。









…であるからして、

ヴェル嬢にとっては今回の作業はチョロイもの♪

経験者大優遇の 【お茶の子さいさい】 というやつでございます♪









今回、第20号のパーツ（部品）は…

可動腕（右前）
可動腕（右中）
可動腕（右後）
Ｍ３×８㎜タッピングネジ×６
Ｍ３×10㎜タッピングネジ×２
Ｍ３×６㎜ワッシャー
Ｍ３×８㎜ワッシャー

…以上の７点でございますが、

更に、第２号で製作して保管していた可動腕（左）も今回のパーツ類に加えます。









…まず最初に、

可動腕（右前）の円柱状のネジ穴を、可動腕（右中）の穴に入れて組み合わせ、Ｍ３×６㎜ワッシャーを通したＭ３×10㎜タッピングネジで留めるのですが、この時、手応えが固くなったら締めるのを止めて、力を入れなくてもフレームがスムーズに回転するようにしておきます。









…次に、

可動腕（右後）の端にある円柱状のネジ穴を可動腕（右前）の穴に差し込み、組み合わせたパーツをひっくり返してネジ穴を手前に向けて、Ｍ３×８㎜ワッシャーを通したＭ３×10㎜タッピングネジで留めるのですが、この場合も先の手順と同様に、手応えが固くなったら締めるのを止めて、力を入れなくてもフレームがスムーズに回転するようにしておきます。









…その次に、

メインフレームの右側面を手前に向けて、可動腕（右中）の先端にある筒状のネジ穴を腕部クランク右のつまみにはめ込み、Ｍ３×８㎜タッピングネジを回し入れ、手応えが固くなったら締めるのを止めて、指先をほんの少し、約10度ほど戻す感覚でひねって緩め、可動腕（右中）のフレームがスムーズに回転することを確認できたなら、可動腕（右後）の２つのネジ穴とメインフレームの２つのネジ穴の位置を合わせてＭ３×８㎜タッピングネジで固定します。









…最後に、

今度は左側面を手前に向けて、第２号で製作して保管しておいた左の可動腕を、右側と同様の手順で組み付けます。









…そして最後の最後に、

今回でガイド本が20号分溜まったので、保存用のバインダーが１冊完成しました♪

この無駄に大きく、重たくなってしまったバインダーですが、今後は何所に置いておくかで悩んでしまいます。

「ゴジラを作る話はマメで丁寧なのに、どうして料理の話になると雑になるのですか？」









…みたいな御小言を、

以前に常連の生徒さんから頂戴しました。




…ふむ、

特に意識はしておりませんが、ゴジラ製作の記事が丁寧であると思われる要因は、それは業務とは無関係だからなのではないでしょうか？




…そうですね。

例えるならば…




【大掃除の最中に見つけた古雑誌を熱心に読みふける】




…私にとってゴジラ製作とは、そのような行為と同一です。









『ゴジラの背びれ　ミニＬＥＤ ライト』 送付のご案内




直送定期購読の特典らしいのですが…









箱のサイズから考えるに、中身はあまり大した物ではないということが想像できてしまいます。









…ビンゴ！









デアゴスティーニとしては、こんな頼りない光を放つオモチャを贈り付けてきて、いったい購読者に何をさせたかったのでございましょうか？









【腕部ギヤの動作テストを行う】









…動作テスト？

その言葉が並ぶだけで、エンジニア的な作業内容を予感します。









…それから、

テスト用電池ボックスは単４形乾電池を２本使うので、あらかじめ用意しておかなければ受信基板カバーを取り付けただけで作業が終わりとなるので注意です。









今回、第19号の箱の中に入っていたパーツ（部品）は…


受信基板カバー
テスト用電池ボックス
Ｍ３×18㎜タッピングネジ×２


…以上の３点でございます。









…まずはテスト、

第18号までに作製したメインフレームの正面を上にして、腕部ギヤボックスケースから出ているコネクタ番号 【11】 のケーブルを脇から引き出し、赤色は赤色同士、黒色は黒色同士でテスト用電池ボックスのケーブルと繋ぎ、スムーズにクランクが回転するのを確認します。









…そしてテストが済んだ後は、

受信基板カバーを第18号で組み付けた受信基板ベースに被せるようにして取り付け、Ｍ３×18㎜タッピングネジ２本で仮留めをし終えたら、これで今号の作業は完了となります。




…因みに、

動作テストを勘定に入れなければ、今回の製作は数十秒で済んでしまうものでした。




その為の場所を作り、道具を揃え、妖精さん達の着替えやポージング、その他諸々の撮影準備を整えて、そして肝心の製作が数十秒で終了する？




いったい何やってんだヨ！　俺っ！




…が、

でもまぁ…

事前に組み立てガイドを熟読していなかった己も悪いし、それに現在は、他の作業も抱き合わせて終わらせてしまうという主旨の作戦中なので、ここは一つ…




こんな日だってあるサ！




…と、

今号の無駄加減を泣いておく事にいたしましょう。