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2018-11

秋っぽい雰囲気の朝です - 2018.09.24 Mon





カーテンを開き、人肌に優しくなった陽光を家の中に取り入れる。

コーヒーメーカーの電源を入れ、トースターに6枚切りをセットする。

朝刊を受け取りに玄関を出ると、微かに金木犀の香りが漂う。




気が付くと、知らぬ間に空が高くなっていた。





2018-09-20-ハンバーグup




今はもう秋…

なのでございますかね?




2018-09-20-ハンバーグ




秋といえば食欲♪

画像は、上がホワイトチーズソース仕様のハンバーグ♪

下がオニオンソース仕様のハンバーグでございます♪




2018-09-17-ハンバーグ皿




秋といえば他にも、

運動の…

…とか、

読書の…

…とかと、

ガンキャノンとガンタンク並みのバリエーションがございますが、私、運動に関しては9月に入ってから週二日のウォーキングを始めました♪




2018-09-17-麻婆豆腐




…あ!

上の画像はノーマルの麻婆豆腐でございます♪

個人的には、麻婆豆腐の豆腐は多少崩れていた方が本物っぽくて好みなのでございますが、ソコはソレ…




「お豆腐が崩れているけど失敗なの?」




…などと、

たまに不服申し立てをされる方がおられますので、豆腐を崩してお出しするかどうかは依頼者の漂わせる雰囲気を量って決めております。




2018-09-17-中華前菜




上の画像は中華スープと前菜♪

下の画像はホワイトチーズソース仕様のシーフードオムライスでございます♪




世の中が涼しくなったお蔭か、先に御紹介させていただいたハンバーグ同様、近頃では、このようなコッテリ系が喜ばれるようになりました♪




2018-09-20-オムライス




それにしても、昨日の日曜日は久し振りに清々しい朝を迎えました♪

…清々しい日曜日。

いったい何年振りでございましょうか?

あまりの清々しさに、思わず我を忘れてバイクのキーを持ち出しかけましたが、土日はバイクで県内を走らないのがマイルール。

ついウッカリとはいえ、危険のハードルを自らで上げてしまうところでございました。




…とはいえ、

昨日のような朝には…




《The Beatles ‐ Martha My Dear》




…この曲の旋律が自然に脳裏を過ぎります。

初めて聴いた子供の頃より、私の中でのイメージは…




《清々しい日曜日の朝》




…が、

しかし、歌詞の内容は全く違うものでございますがね♪




…そして、

懐かしい曲を思い出し、心が満たされた私は専用のカップにコーヒーを注ぎながら、




ああ…こんな日には久々に聴いてみよう♪




…そう思い、

通称のホワイトアルバムを探してみたのでございますが、これが残念ながら見つからず…。




本来ならば、在るべき物が在るべき所にないという事は許せない性分なのでございますが、これも清々しい朝のお蔭なのか?

私は途中で探す事を諦め、焼き上がった食パンにバターを厚塗りして噛り付きました。




秋っぽい雰囲気の休日の朝。




湿度が下がり、気温が適温に下がったお蔭で、私の心には随分な余裕が生まれたようでございます♪




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プロフィール

KO

Author:KO
徳島市南島田町の隠れ家にて、ひっそりとお料理教室を営んでおります。

百聞は一見にしかず的な意味合いを含めた体験ランチの為に、2016年・10月より、改修した試食室を一般の方にも開放することにいたしました。

このブログは当食房の代表が随筆として綴る、風変わりな日常の記録でございます。

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