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2020-04

ボク、ホワイティーです - 2019.03.15 Fri





「春っぽい御料理って何ですか?」




…ある日の生徒様からの質問。

深く考えるのが面倒だったのと、冷蔵庫に多量の乳製品が余っていた事を思い出した私は…




クリーム系の白い御料理です♪




…と、

得意の口から出まかせで、その場を上手く言い逃れました。




2019-03-08-クリーム煮込みハンバーグ




ホワイトシチュー系の煮込みハンバーグ♪

…を作ってみたつもりでございますが、

肝心のハンバーグがスッカリ隠れてしまい、画像からはモッサリしたイメージしか伝わりません。




2019-02-20-煮込みハンバーグ




因みにコチラ、バージョン違いの色違い品でございます♪

煮込みハンバーグといえば、やはりポピュラーなのはデミソース煮でございましょう♪




2019-03-07-白身魚ソテー(ロシアンソース)




そしてコチラ…

白身魚のムニエル(ロシアンソース仕様)でございます♪




…ええ、

乳製品が多量に余っておりましたからね。




ホワイティ~♪ ホワイティ~♪ ボク、ホワイティ~♪




2019-03-07-ワッフルのフルーツソース添え




そして最後はデザート♪

ワッフルのフルーツソース添えでございます♪




…アレ?

いつになくマトモな記事内容で終わった予感。




因みにホワイティーとは、ルカより古いイルカの名前でございます♪

それではマタ次回にて♪




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プロフィール

KO

Author:KO
徳島市南島田町の隠れ家にて、ひっそりとお料理教室を営んでおります。

百聞は一見にしかず的な意味合いを含めた体験ランチの為に、2016年・10月より、改修した試食室を一般の方にも開放することにいたしました。

このブログは当食房の代表が随筆として綴る、風変わりな日常の記録でございます。

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